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地瓜9道美味做法 好这口的赶紧收了~

时间:2016-03-27 08:27来源:22 作者:www.linoge.net 点击:
有好地瓜这口的童鞋吗?地瓜可是个好东西,能促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是用微波炉烤,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。没有微波炉的童鞋莫急

  有好地瓜这口的童鞋吗?地瓜可是个好东西,能推动肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是用微波炉烤,而且连皮一起烤、一起吃掉,滋味爽口甜美。没有微波炉的童鞋莫急,上面整理了9道超容易的地瓜做法,据说已有上千名吃货按照这个做出美味的地瓜啦,你要不要试试?

  微波炉烤地瓜

  

  食材:2个地瓜、过量水

  做法:1)地瓜请、清洗清洁后不用控干水分2)用保鲜膜包裹严实3)将包好的地瓜放入微波炉中4)用高火烘烤5分钟,将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤5分钟即可~

  奶香红薯窝窝头

  食材:220g新鲜红薯、100g玉米粉、20g雀巢奶粉

  做法:1)准备好红薯、玉米粉、奶粉。2)红薯削皮切薄片。3)用微波专用保鲜袋装好。4)放入微波炉;高火叮3分钟即熟。5)趁热把红薯压成泥。6)放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。7)退出少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分交融。8)取小块面团于手中,搓成长圆形。9)用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面简单蒸熟。10)全副面团做好8个窝头。11)放入锅中,隔水蒸20分钟

  薯芯汤圆

  食材:100克糯米粉、1个红薯

  做法:1)准备好糯米粉、红薯。2)糯米粉加水和匀。红薯去皮、洗净;入微波炉叮熟,压成泥成馅料。3)糯米粉团包入红薯馅,做成小汤圆。4)包破碎部薯芯汤圆。5)锅中水开,下汤圆,煮至浮起即熟。

  炒红薯泥

  食材:1个烤好或蒸好的红薯、过量油、过量白糖或蜂蜜

  做法:1)烤好的红薯一枚2)把它的皮剥光,装入食品袋中用擀面杖隔袋夯成泥3)锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内4)边炒边用锅铲继续捣碎压平反复多次成糊泥装后退出糖翻匀就能够了。假如想有焦边,就小火继续...

  地瓜姜汤

  食材:300克地瓜、20克老姜、10颗去核红枣、50克糯米小圆子、过量水、过量红糖

  做法:1)地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。2)国内放上天瓜快,姜片,红枣和水,大火煮开后小火煮30分钟。3)糯米粉加水和成团,搓成小圆子备用。4)小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。5)最后退出红糖调味。

  红薯银耳羹

  食材:15g银耳、100g红薯、过量枸杞子、40g冰糖

  做法:1)准备好银耳、红薯、冰糖。2)银耳提早泡发,洗净、撕小朵备用。3)红薯去皮、洗净、切小块备用。4)银耳倒入沙煲,退出过量冷水,大火煮开,小火炖煮20分钟。

  5)退出红薯,继续炖煮15分钟。6)退出冰糖,炖煮10分钟。7)炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

  南瓜香薯饼

  食材:2个红薯、过量牛奶、过量糖、过量糯米粉、大批红薯、淀粉、过量南瓜

  做法:1)准备原材料。 南瓜和红薯的比例没什么限制,按自己口感喜好决定2)红薯去皮,切薄片3)南瓜去皮,切薄片4)一起上锅蒸至软糯,取出到处蒸出的水分5)取其中一种食材放搅拌机加少许牛奶、白糖打成泥6)然后混合另一种食材一起打成细腻的泥7)打至破碎细腻后倒出,混合糯米粉、大批红薯淀粉和成面团8)揉制平匀后,分成大小相当的小剂子,搓圆、按压成小饼。盘内抹薄油,放好入冷藏室稍稍定型9)定型好的小饼取出,用红枣、白芝麻装饰10)锅内放大批油,油热放放小饼煎至两面金黄,用吸油纸吸去内心余油,即可食用

  烤小红薯

  食材:500g地瓜、50g澄面、30g淀粉、45g白砂糖、20g炼乳

  做法:1)地瓜蒸熟。2)趁热取出,捣碎。3)放入澄面、淀粉、白糖和炼乳。4)用擀面杖用力捣,直至捣至平匀,有粘性。5)取一小块地瓜团,搓成圆球或者长椭圆形。6)将其放在烤盘内。7)烤箱预热,200度,5分钟,转180度,15分钟即可。(根据地瓜湿度不同,斟酌工夫,最好就是内心干爽,底部有棕黄皮。)

  山芋红烧肉

  食材:250g五花肉、250g红薯、过量油、过量盐、过量葱、过量姜、过量料酒、过量冰糖、过量老抽、1个八角

  做法:1)新鲜的五花肉2)五花肉切成麻将大小的方块3)放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥4)红薯洗净刮去表皮5)切成方块备用6)五花肉倒入开水焯一下,去除脏东西,捞出备用7)铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火煸炒8)倒入老抽和生抽各1勺9)退出热水10)放入葱姜片和八角,煸炒上色后,大火烧开转小火炖11)退出过量的糖,等到肉快炖好时,把红薯放进去12)翻拌平匀后接着炖13)20分钟后等到肉和红薯都熟烂,退出过量盐调味,汤汁收干即可起锅

(责任编辑:admin)
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