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用化工桶烤红薯有毒?南通专家解疑团

时间:2015-09-19 08:14来源:22 作者:www.linoge.net 点击:
专家提醒,由于烤制工具、使用燃料、红薯自身等方面的原因,路边烤红薯可能存在一定的隐患,建议市民可以自己在家用微波炉烤制红薯。

随着天气的逐渐转冷,烤红薯的香气又飘散在街头。然而最近网上盛传“街边的烤红薯用的桶是汽油桶、柴油桶等化工桶,可能带有毒性”。

记者走访了郊区大众路、濠西路等人流量较大的路段,发现几乎每条路上都有售卖烤红薯的摊贩。一位摊主通知记者,烤红薯5块钱一斤,每天都能卖掉好几十斤,受到年轻人和孩子的欢迎。记者近距离视察了一下摊主烤红薯所用的“工具”:突出是简易的推车,下面架着一只大约一米高的深红色铁皮桶烤炉,烤炉上摆放着十多个刚刚出炉还冒着热气的烤红薯,不少桶壁已经锈迹斑斑。

针对网上盛传的路边烤红薯有毒的说法,记者采访了南通第一中学教务处副主任、化学老师陆永明,他示意,辨别摊贩用来烤红薯的烤炉是否对人体有害,最主要的还是要看它以前装的是什么物质,并不能一概而论。

专家提醒,由于烤制工具、运用燃料、红薯自身等方面的起因,路边烤红薯可能存在一定的隐患,建议市民能够自己在家用微波炉烤制红薯,在购买时最好是到超市或菜场选购新鲜清洁、表皮光洁的生红薯。同时由于红薯里含糖量高,吃多了会产生大量的胃酸,使人出现腹胀、打嗝的状况,所以尽量不要一下子吃太多。

(责任编辑:admin)
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