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大麦优质高产栽培技术

时间:2015-01-21 08:00来源:22 作者:www.linoge.net 点击:
□王树杰大麦用途广泛,可用于饲料、制麦芽与酿酒,大麦各种氨基酸含量丰富,有助于猪和牛提高免疫力,适于培育高品质的猪肉和提高产奶量,著名的金华火腿和宣威

□王树杰

大麦用途广泛,可用于饲料、制麦芽与酿酒,大麦各种氨基酸含量丰富,有助于猪和牛进步免疫力,适于培养高品质的猪肉和进步产奶量,著名的金华火腿和宣威火腿所选用猪均是用大麦进行喂养。大麦含有较高的可溶性纤维,是有益的瘦弱食品,有助于心脏瘦弱,能够升高血液中胆固醇水平和糖尿病患者的血糖指数。我市是大麦消费合适区和优势消费区,现将大麦优质高产栽培技术要点简介如下:

一、挑拣好茬口。大麦晚播早熟,后茬尽量挑拣花生、红薯、大豆、烟草等作物,有利于后茬增产增效,特殊是大麦与烟叶互相间作、轮作,大麦需肥与烟叶能够形成良好互补,同时倒茬能够有效控制烟草病虫害的发生。

二、及时整地。土地准备前作物播种后,应及时深耕晒垡(耕深25厘米~30厘米),一犁三耙平坦土地,完整土块,达到地平墒足、上虚下实无坷垃,为保证全苗、齐苗和壮苗创造良好的土地环境。

三、合理施肥。根据大麦生养期后期需肥多的特性,应该重施基肥,合理施用化肥,施纯氮8公斤~12公斤/亩,最高不应超过15公斤/亩,五氧化二磷5公斤~6公斤/亩,纯钾5公斤~6公斤,氮磷钾比1:0.5:0.5。肥料最好作底肥或基肥一次性施入,也可前氮后移留全体氮肥在返青拔节期施用,突出纯氮1.5公斤~2.5公斤/亩即可,避免中前期适量施用氮肥,以防贪青晚熟,造成倒伏。

四、选用良种。区域化种植,在一定区域内种植一个种类,防止多、乱、杂。选用抗倒伏、产量高、品质好的中早熟种类。目前,合适我市种植的优良种类有驻大麦3号、驻大麦4号、驻大麦5号等。

五、种子处理。我市大麦主要发病病害为条纹病和黑穗病,播前须对种子进行药剂处理,其方法有多种:1.25%粉锈宁以种子量的0.3%湿拌种子;2.15%羟锈宁以种子量的0.1%~0.3%湿拌种子或0.1%羟锈宁加0.05%的拌种双湿拌种子;3.15%速保利以种子量的0.1%~0.3%湿拌种子;4.70%代森锰锌和6%立克秀(1:1)混合后,按种子量0.15%包衣;5.用3%的敌委丹+40%的甲基异柳磷,按种子量的2‰拌种或包衣。

六、适期收获。合理密植、适期收获是大麦丰产的前提。大麦的合适播期较长,从10月下旬至11月中上旬均可种植,但适期早播可获得更高的产量。二棱啤酒大麦分蘖力强,每亩收获量突出为6公斤~7公斤,多棱大麦分蘖力偏弱,每亩收获量为7公斤~8公斤,突出以10月25日为适播期,每晚播7天添加收获量1公斤。

七、收获方式。最好采用机播,根据墒情播深在3厘米~5厘米范围内调整。墒情好宜浅播,墒情差应深播,播后立即耙磨复土。

八、及时化除。11月中下旬至明年3月中旬以前,日均匀温度超过5℃,田间杂草2~4叶期。阔叶类杂草如猪殃殃、荠菜、播娘蒿、野油菜戕害较重的田块,每亩运用苯磺隆30克或麦喜12克兑水30公斤喷雾一遍。燕麦的防治,主要经过土壤处理和野生拔除,大麦田禁止运用含精恶唑禾草灵的除草剂,如骠马。

九、叶面追肥。灌浆期合作防虫治病,每亩100克~150克磷酸二氢钾兑水30公斤~50公斤喷施一遍,不仅能够延长叶片功能期,也可进步粒重和改善品质。

十、防止害虫。大麦的田间虫害主要有蚜虫和天上害虫,其防治方法是:蚜虫在发生初期,用40%乐果乳油进行防治。金针虫蝼蛄等土壤害虫,在收获时可用50%的辛硫磷乳油120克~150克加水50倍,拌种子50公斤,或用毒土对土壤进行处理。

十一、适时播种,充分晾晒。播种工夫以蜡熟期为宜,此时麦粒的干物质积累已达最大值,茎秆尚有弹性,收割时不易落粒。如天气晴好,可于蜡熟未期集中力量收割,集中晾晒2天~3天,这是降水快而平匀、色泽正的好措施。若天气不稳定,则宜完熟后抢晴天,在籽粒水分低时直接播种。播种后要及时摊晒,防止雨淋受潮,确保籽粒有较高的芽率。

(作者系国家大麦青稞产业技术体系驻马店综合实验站站长、驻马店市农业科学院副研究员)

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